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河北最有名的一道美食,当地人巴不得天天有,南方人却不敢吃!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-30 14:48:11  浏览次数:233
核心提示:相信大家都了解,中国地域辽阔。所以很多地方的饮食,语言,习俗多多少少都是会有一些差异的!有时候南方人喜欢的东西,可能北方人没有办法理解。有时候北方

相信大家都了解,中国地域辽阔。所以很多地方的饮食,语言,习俗多多少少都是会有一些差异的!有时候南方人喜欢的东西,可能北方人没有办法理解。有时候北方人喜欢吃的食物,南方人就看不懂!举一个最简单的例子,我老家那边一直都有吃蝗虫的习惯,而且我们都觉得蝗虫很香的,但外地人来就是不敢吃!


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而我们今天要说的,差不多也是这样。可以说它是河北最有名的一道美食,当地人巴不得天天有,但南方人却不敢吃!那这道美食是什么呢?其实它就是——驴肉火烧,对于北方人来说可能是比较熟悉的,但是很多南方人估计都没有吃过!

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驴火烧可以说是华北地区很流行的一种传统小吃,甚至在很多地方都有卖,而且这种小吃也是非常有讲究的。烹饪时间,火候,调料等都是有要求的!而且这种小吃的功效也非常多,据说能补血、补气、补虚!

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这一听起来驴火烧就和保健品差不多,但事实上这个小吃还是非常不错的!不仅好吃而且在北方的知名度也非常高,不过在南方好像就没有什么人吃,反正我在街上是很少看到驴肉火烧这种小吃!

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我们这边的话哪怕是吃狗肉,也不会有人去吃马肉吃驴肉,但后面这些马和驴到哪里去了我也不清楚!反正在南方的话,驴火烧一般不会有人吃的,一般的驴肉馆我都没有进去吃过!甚至有很多南方人还在怀疑,驴肉是不是真的可以吃!

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对此有的网友说:我自己的话不是这么认为的,南方人比北方人敢吃的多,两广吃蛇,狸,鼠,猫等等等等,还有些人吃昆虫尤其还有毒昆虫……听个驴肉会觉得可怕?这个我就有些想不通了!

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还有的网友说:不知道为什么,我有些好奇市面上买的驴肉火烧,里面的是真驴肉吗?都是一大块粉色的驴肉,自己家里炖出来的驴肉为什么不是粉色,不知道大家有没有这样的疑问呀!

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还有的网友说:一方水土养一方人,现在的食物基本上南北互相融合渗透,除了猫和老鼠这样的食材以外,大多都已经互相接受了。我觉得像驴肉火烧之类的方便食物,也应该受到南方的欢迎。对此你们是怎么看的呢?欢迎大家在评论区留言!


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