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成都印象:在冷门与网红中穿梭市井生活

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-01 18:58:02  浏览次数:237
核心提示:成都~一个被众多客人认为是来了就不想走的城市:她的休闲让很多人感觉住在这里不用上班?!她的美食之火爆让人感觉成都人似乎都不在家不做饭、幸福的在大街小

成都~一个被众多客人认为是来了就不想走的城市:她的休闲让很多人感觉住在这里不用上班?!她的美食之火爆让人感觉成都人似乎都不在家不做饭、幸福的在大街小巷的餐馆享受美味?其实在成都多数人一样是要上班得,也一样要自己做饭,只是她们更懂得享受生活,利用一切可能的时间去休闲,去享受生活,即使在河边喝一杯盖碗茶、在路边吃一串串串都有滋有味。。。。。。

  那么请跟随我在成都大街小巷行走的脚步,去打望我眼中的成都印象:在冷门与网红中穿梭悠闲市井生活。

  四月,百花盛开的季节,下午我们来到成都市锦江区大慈寺路23号的古大圣慈寺先祈福平安顺利。

  古大圣慈寺简称大慈寺,建于公元3世纪至4世纪之间,被誉为“震旦第一丛林”。

  门上的“古大圣慈寺”五字,为光绪六年(1880年)腊月初八,距今已近一百三十年。

  殿宇有天王、观音、大雄诸殿及说法堂、藏经楼等,特别欣赏藏经楼的雄伟壮观和神秘之感。

  藏经二字让人感受到当年玄奘取经的艰辛和藏经的神圣。

  大慈寺无需门票,开放时间:8:00—17:00,地铁春熙路站下,步行可达。

  现在大慈寺里也开放了茶园供客人休闲聊天,同时也创收。在大慈寺悠闲的喝完下午茶,我们去品尝美食,看看时尚的成都人是怎么吃的——

  *泰式火锅*

  位于下东大街169号晶融汇的集渔泰式火锅共三层,典雅清新+舒适休闲是初感,给人有坐下来细品的心情。

  服务员显然经过专业的培训,礼貌而熟练,介绍详细、专人对客桌的专门服务给客人VIP的舒适感受。

  网红椰子碗:新鲜椰子加上各种坚果、水果、牛奶、冰沙,展现出色彩艳丽的热带氛围。

  提供众多不限量的免费小吃和甜品,点的二人套餐还赠送了:气泡酒(28元)、焦糖布丁(28)、炸鸡排(23元)、海鲜炒饭(32元)。都是值得体验的美味。

  招牌鲜料冬阴功火锅(198元双人):现场加入调料包,倒入新鲜椰子汁,汤非常的鲜,各种特色海鲜类一大盘,蔬菜品牌一大盘,关键是服务生一边帮我们烫制,一边讲解烫食的时间,还会根据客人需要帮忙剥虾,服务超级好。

  现切龙利鱼:本来套餐拼盘里有少量龙利鱼,但因为太好吃了,又单点了一份,大火烫半分钟,沾秘制的调料,非常的鲜美嫩滑爽口。

  这样的一顿泰式海鲜火锅在集渔美美的吃下来两人消费:355元,太值了,怪不得这么多人排队哟!

  一觉睡到自然醒,中餐后我们决定远离人群,去常人不容易去到但是又在成都市区的一家教堂:

  *平安桥天主教堂*

  平安桥天主教堂和我们传统看到的西方天主教堂不一样,是20世纪西洋文化与成都本土建筑融合的典范,感觉是城堡和教堂的结合。

  教堂以木建筑为主,配合中国传统的小青瓦,更突显其东方韵味。里面还有中国传统民居的天井设计,每个天井中栽有一棵棕树,极具观赏性。

  从五福街进入教堂的后院,后院有108根楠木,用料考究到每根楠木的大小都几乎相同,堪称现代建筑史的奇观。

  平安桥天主教堂又有西式的大教堂和小教堂。

  小教堂:耶稣圣心堂,门上有精致的十字架。

  气势辉煌的大教堂内部。

  不论大教堂还是小教堂,一句话:我们都是基督的青年。

  平安桥天主教堂是成都市规模最大的中西合璧式天主教堂,建成于1904年,是成都教区饿主教坐堂。是集宗教文化文化艺术、西欧建筑风格、川西民居为一体的难得的瑰宝。

  平安桥天主教堂在西华门街25号,开放时间7:00—17:00

  该吃晚饭了,我们去品尝一家老味道·最成都的美食——

  *马路边边*

  从地铁3号线新南门站B出口出来,左转入巷,不远处就是马路边边麻辣烫致民路店

  环境是怀旧风,有点回到电影里上世纪70、80年代的赶脚。小木方凳、搪瓷碗、搪瓷盅盅,回忆风扑面而来。

  很有那个年代马路边边蹲着吃饭的架势,要排队的哟,所以要早点去,你看门口已经等候了不少排队的客人了。

  等了1个小时,终于等到叫我们了,店铺里面感觉热火朝天的,浓浓好的麻辣锅底的味在空气中流动,好有食欲感。店铺里还设计了街边的路灯的装饰以及墙上怀旧的画面,进一步拉近穿越的时空。

  串串都很新鲜,品种很多,按喜欢自取,最后根据签签的根数计算,5毛一根。

  4元一份的糖油果子好诱人,于是一人一串先垫垫肚子。

  冒菜中冒脑花和冒花甲值得推荐,巴适得很,不是那么麻辣,但是蒜香味十足,越吃越好吃,下酒很爽!

  挑好自己喜欢的菜品串串放在筲箕里。

  传统的辣锅牛油锅底,个人感觉鸭舌/鸭掌/鸡爪/牛肉/掌中宝/黄喉口感都不错,另外再来一份毛肚,原汤碟子+辣椒面+花生碎=麻辣鲜香,来,整起!

  这是马路边边麻辣烫提供的围裙,上面也是非常接地气的言子,也和马路边边的风格相得益彰:虽然不帅,但很实在!

  吃完地道的马路边边麻辣烫,出来已是灯火阑珊,去转转成都的夜,顺便消食。顺着河边,我们一直走到——

  *太古里*

  太古里是成都远洋太古里(Sino-Ocean Taikoo Li Chengdu)的简称,位于春熙路地铁站附近,寺步行街形式的购物休闲中心。“里”就是街巷之意。

  这里有开阔的广场空间,也有纵横交织的里弄,可以把玩生活的趣味,也有大都会的休闲品位。

  以人文、自然结合打造的生活艺术空间,灯光下的雕塑、水景,让人感受到多层次的夜成都。

  在这里,不论你来自哪里,都可以放慢心情去闲逛,坐下来细品一杯,邂逅生活的美好。

  当然,在太古里还汇聚一系列国际和港澳台一线奢侈品牌、潮流服饰品牌、米其林星级餐厅以及国内外知名食府。

  在太古里,总能找到适合你的天地和不一样的体验。

  这就是既有历史的沉淀又有人文的雅致,层次丰富生活气息浓厚的太古里。地铁2号线/3号线春熙路站下,步行可达。

  第三天白天我们没有出门,在酒店里享受美食和各种健身设施,也算是锻炼健身啦。到了夜晚,我们出发,继续品味成都——

  *得劲儿焖烤肉串*

  公交18路和152可以从春熙路到锦江区的万达广场附近,路上回经过望江公园,夜色中也是很漂亮的路边观光点。万达广场的对面有个橡果里美食广场,我们是去品尝一下那里的特色烤肉。

  烤肉馆叫得劲儿焖烤肉串橡树林店,具体位置是橡树林东路23号负一层美食广场的75号。去的时候店铺里外都有不少客人了,这是又一种成都的夜生活。

  现代烧烤店中有着古韵的砖墙和窗花、青瓦,立马让人有坐下来慢品一杯的氛围。

  橱窗里/壁柜上都是琳琅满目的酒水饮品,这里是个古韵和现代结合的串烧酒吧休闲地。不论度数高的还是水果味的,这里都可以得到满足。

  得劲儿焖烤肉串有点东北口味的烧烤,食材很新鲜,份量也足。网上不能预约,去晚了就要排队了。

  烤好了拿上来锡箔纸烤盘蜡烛灯保温,远离了传统烧烤烟雾的环境,采用木炭烤制,很多年轻人也来尝鲜。

  新鲜诱人的烤串,海鲜、肉类、蔬菜一网打尽,配上店家秘制的各类沾碟,巴适得板!老板,大杯子,来两杯啤酒!

  专门提一下店家的特色调料:有蘸羊肉的黄豆酱、蘸牛肉猪肉的酸梅酱、蘸蔬菜的蔬菜汁。干碟分位很辣的辣椒面和不辣很香的辣椒面两种,服务员介绍和服务都很到位,还会推荐一些菜品搭配,很贴心,点赞!得劲儿焖烤肉串,环保健康、新鲜看得见,非常值得推荐的撸串喝酒的地方!(营业时间17:00到深夜)

  *U37创意园区*

  在成都的最后一天,我们去到了U37创意园区。

  U37创意仓园区位于水碾河南三街37号,这里的仓库面积有3万余平米,其前生是成都市医药集团厂房和仓库,里面的建筑很多是上世纪60—80年代的产物,这里又称为U37创意仓库。

  老街坊依然,老邻居依然在聊着天,老式的缝纫机还在旋转,还有老人慈祥的笑容。。。。。。都透出时代的特色。

  新时尚紧跟:小店、钢琴、酒吧、茶坊都是那么的文青。

  没落中的时尚,典藏真实的生活。

  顽强翠绿的多肉、映红蓝天的三角梅渲染着园区的春天。

  创意十足的店铺,精致的细节和美妙的文字,将文艺进行到底!

  公交72路可以到水碾河站下,步行500米即到U37创意仓库。逛了U37创意仓库,我们有点累了,也感觉肚子咕咕叫了,于是决定去当一次——

  *成都吃客*:品尝网红的魅力

  虽然我品美食并不是因为她是不是网红店才去,但是也从不排斥她是网红店。在我心里的那杆秤就是味道好+性价比高成都吃客致民路店就是这样一家网红店。

  成都吃客致民路店在新南门游客集散中心斜对面的巷子里,店铺比较宽敞,古韵中透着浓郁的乡土特色。上菜快,现场感强。

  改良派融合川菜~将传统川菜和江湖菜的口感完美融合。

  瞧这对小情侣吃得多开心,我们也眼馋+嘴馋了。

  这个餐前甜品有个好听的名字叫相思红颜,其实就是小番茄去皮+桂花糖,和平时家里的糖番茄口感差不多,这里不多说了。下面来品尝店家推荐的必吃菜品的口感:

  特色烤鱼片:红通通的色调很诱人,麻辣鲜香配上无刺入味的鱼片,爽滑鲜嫩,还配送用鱼骨添加酸菜粉丝豆腐熬制的鲜汤,值得品尝。

  纸上焗鲜鲍:就像纸包烤鱼的做法一样将鲜鲍、丝瓜、方便面、辣椒、花椒高汤融入其中,颇有微辣川味海鲜的特色,鲍鱼的鲜味融入到丝瓜和面条里,绝佳的美味主食。

  裸奔坨坨虾:新鲜的泰国虎虾剥皮码味后串起来装入红辣椒和花椒的瓦鉢里,然后现场用滚烫的菜油淋制烫熟,鲜嫩的口感+现场吱吱冒油的即视体验感,值得有滋有味的品尝和回味。

  看来成都吃客能够排在某美食网站的成都美食必吃榜,绝非浪得虚名。

  好啦,在成都像个正宗的成都人那样悠闲的转了四天,看了四天,吃了四天,感觉简直就像歌里唱的那样——爽翻了。我的成都印象,不只是大熊猫、春熙路太古里、宽窄巷子这些传统的热门和网红,我更喜欢去转转那些非主流但是一样精彩人又不多的冷门景点,然后和当地人、游客一起去排队品美食,体验融入当地街巷的情怀和滋滋有味的市井生活!最后剧透一下下面这个有点历史的大楼,仿佛穿越时光回到上世纪六、七十年代,这里是红瓦寺街18号的鸳鸯楼,以前是川大教职工的宿舍,现在是廉价的出租屋和网红美铝经常来拍照的天堂!究竟是怎么回事?空了再给大家摆成都那些大隐隐于市的龙门阵。

  ——————————THE END图文@正宗情流感—————————


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